明日の昼に向けてな日

小雨が降ったりやんだり。今日も涼しめ。洗濯をしてから、カルピスレモンソーダを飲んだり冷凍バナナを食べたりする。家の掃除をして、昨日作ったカラフルゼリーを型から外した。

なかなかかわいい。白い部分はヨーグルトゼリーで良いアクセントになっている。細かいところで私の大雑把さが出ているけど、まあまあでしょう！早速食べてみると爽やか〜。標準レシピ通りにゼラチン5gに対し水分量200mlで作ったけど、次はゼラチンをもう少し水分を減らして固めに作ろうかな。

午後からはバラ巻きチャーシュー作り。明日食べるラーメンのトッピング用である。豚バラの塊肉を綿棒でバンバン叩いて伸ばしていたら怖がり六太がソファカバーの中に隠れていた。かわいい。焼き付けて脂を落とし下茹でして脂を落としたから脂っこくないけどしっとりしたチャーシューに仕上がった。

夕飯の後、おかえりモネ、ラヴィット、SUSURU TV.を見る。SUSURU TV.は今までの都内のちょめめ店（※ちょめめとは、めちゃくちゃ美味しいときにすするが言う擬音語）をまとめたものだった。これからどうやりくりしていくのかチャル蔵は頭をフル回転させているんだろうな。頑張ってほしい。それから味玉を仕込む。早く明日になってラーメンを食べたい。

寝る前に、夫のスマホにLINEが届く。バンド友達（メンバーではなくイベントなどで仲良くしていた人）が心不全で急逝したという内容だった。葬儀は家族だけでしたらしい。まだ40代。早すぎるね…と、二人して落ち込んでしまったため、交代でマロの腹に顔を埋めた。